渋・1品。

あげ・厚揚げ・お豆腐.....豆製品が大好きです。
これは、厚揚げに熱湯をかけ、かつおと昆布のだしで煮ます。
それを網で焼いて香ばしくします。
ねぎ・みょうが・大葉等をやくみにすると(^¬^)ウッマァ〜〜〜です。
炒った白ゴマをparaparaして、しょうがとお醤油を少々!
うぃ〜〜〜〜〜 もう1杯すすんじゃいます。

【2007/01/04 22:48】 ■cook■ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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