久しぶりに鶏を煮ました。
骨付き肉を好まない人が一人。。。家族にいるもので.....（笑）
なかなか登場しないメニューなのですが、お手頃だし私は好きだし〜〜〜♪
つまみにもGOOということで、半ば押し付けメニュー（≧∇≦）
黒酢と米酢を同量とにんにく・しょうが・ねぎ・お醤油・みりん・酒を適宜（でたっ!）
それから水。
ひたすら煮ます。ぐつぐつと。。。気がつけば、いい感じになってます.......（爆）
子供のころ、北海道の家ならストーブの上で煮物が出来たのに・・・(-,-)ﾎﾞｿ。。。
今では、東京ではもちろん、寒い地方でも煮炊きができるストーブになんて
なかなかお目にかかれませんよね。
効率的だし、蒸気がお部屋に周って、じつにNICEなサイクルなのに。。。
器は、エセ卵型（笑）第2段です。とっても可愛いいのに、超安物です。
むふ（＾m＾）
ビールは、黒ビールにしてみました。鶏に合ってた気がします。
このグラス画像では見えにくいのですが“羽衣”とネーミングされて売られてた...
着物のようなグラスです。ひとめボレで購入しました。(^.^)v
私も手羽先大好き、なーのーにー。
そう。
めんどくさがる人ばかり（￣△￣）ﾇｵｰ
骨にしゃぶりつくのが美味しいのにっ！！
そう。
めんどくさがる人ばかり（￣△￣）ﾇｵｰ
骨にしゃぶりつくのが美味しいのにっ！！
naruちゃん。
食べるのが面倒て。。。
なに言っちゃってんだろ〜ねぇ〜（笑）
罰当たりな人たち（｀〜´）
今日は有意義に過ごせました？
ゆきちゃん。
そこにも居たか？ めんどがり。
骨からほろって取れるし、言う程厄介じゃないのにね。
Ecoちゃん。
今度いらして〜
ふふ。今回の
はもう完食済よ（＾¬＾）〜
食べるのが面倒て。。。
なに言っちゃってんだろ〜ねぇ〜（笑）
罰当たりな人たち（｀〜´）
今日は有意義に過ごせました？
ゆきちゃん。
そこにも居たか？ めんどがり。
骨からほろって取れるし、言う程厄介じゃないのにね。
Ecoちゃん。
今度いらして〜
ふふ。今回の
はもう完食済よ（＾¬＾）〜
今朝から掛かりつけの診療所へ行き、
体調不良の原因が薬の副作用かもとの診断。
今まで通り、睡眠安定剤を１�咾北瓩靴�
様子みることになりました。
ホッとした勢いで、病院行ったついでに
クリスマスリース作りの
お買い物にでかけてみました。
そしたらなんと、リース作りに欠かせない
グル―ガン（ロウをはんだの要領で溶かして
ノリ付けする器具）がどこに行っても完売！
この時期だけに、みな手作りリースの
道具の準備に余念がありませんね。
甘くみてました。
100円ショップでさえない！
しょうがないので、木工用ボンドを使用。
リース作りに励んだ割には、
たいしたもんが出来上がらず、
感度鈍ってんなーと思った次第です。
ちなみに、帰りがけに
小さい手羽先を思わず買いました！
明日は真似して作ってみます。
果てさて、どうなることやら･･･
体調不良の原因が薬の副作用かもとの診断。
今まで通り、睡眠安定剤を１�咾北瓩靴�
様子みることになりました。
ホッとした勢いで、病院行ったついでに
クリスマスリース作りの
お買い物にでかけてみました。
そしたらなんと、リース作りに欠かせない
グル―ガン（ロウをはんだの要領で溶かして
ノリ付けする器具）がどこに行っても完売！
この時期だけに、みな手作りリースの
道具の準備に余念がありませんね。
甘くみてました。
100円ショップでさえない！
しょうがないので、木工用ボンドを使用。
リース作りに励んだ割には、
たいしたもんが出来上がらず、
感度鈍ってんなーと思った次第です。
ちなみに、帰りがけに
小さい手羽先を思わず買いました！
明日は真似して作ってみます。
果てさて、どうなることやら･･･
手羽先、これ見ながらぐつぐつ煮てます。
かなりすぱーいんですが、砂糖なしで
大丈夫なんですか？
旦那の希望で、煮卵と大根もプラスしてみました。
味の保証は私のさじ加減次第･･･。
奴が帰るまでしばらくかかるし、
食べさせた時の反応が気になるところです。
今日も割と有意義な時間を過ごせました。
かなりすぱーいんですが、砂糖なしで
大丈夫なんですか？
旦那の希望で、煮卵と大根もプラスしてみました。
味の保証は私のさじ加減次第･･･。
奴が帰るまでしばらくかかるし、
食べさせた時の反応が気になるところです。
今日も割と有意義な時間を過ごせました。
有意義こそ 明日の肥し！
卵もいいよ〜〜〜
ちょっとすっぱ味帯びすぎ（爆）になるけどぉ。。。。
私は好き。
砂糖はなしで、うちはすきですv(｡･･｡)ｲｴｯ♪
卵もいいよ〜〜〜
ちょっとすっぱ味帯びすぎ（爆）になるけどぉ。。。。
私は好き。
砂糖はなしで、うちはすきですv(｡･･｡)ｲｴｯ♪
さすがにすっぱ過ぎました。
そしてやっぱりブツブツ言いながら
食べてました。（食うとこねえよなって）
しかし、味は適当にやりつつも
さっぱりしてなかなかよく出来た感じです。
煮汁が余ったので、冷蔵庫に
保管してみました。
また作ります。手羽先で！
そしてやっぱりブツブツ言いながら
食べてました。（食うとこねえよなって）
しかし、味は適当にやりつつも
さっぱりしてなかなかよく出来た感じです。
煮汁が余ったので、冷蔵庫に
保管してみました。
また作ります。手羽先で！
・・・・って 今度会ったら言っておくよ（笑）
大根は入れたことがないです。そっかすっぱいか。
そうだよねぇ。
鶏を煮る時、酢を入れないで作る時もあります。
それは、それで美味しいです。
酢が入ると、さっぱり感とやわらかさがいいよね。
大根は入れたことがないです。そっかすっぱいか。
そうだよねぇ。
鶏を煮る時、酢を入れないで作る時もあります。
それは、それで美味しいです。
酢が入ると、さっぱり感とやわらかさがいいよね。
鶏好きの私としては真似したいところ。
でも、うちの相方も手羽は面倒がって
出してもあんまり食べてくれない。
ところで、夕べはすんませんでした。
今日もあいにくの天気で
へこみがちだけど、早起きしたから
有意義な一日にしたいと思います。