餃子を作ると、これまた大量のタネになってしまい.....
たくさん作って、多すぎのときは冷凍にしたりします。
中に入る食材は、時々で変化したりしますが、ニラは必ずと言っていいほど入れます。
そのほかは、キャベツ・白菜・ねぎ・にんにく........等さまざま。
お肉は、豚を使うのがすきですね〜
餃子は、焼きが命！.....これは、焼きが足りませんね。羽つきなのにぃ〜〜〜〜残念！！
皮は、なぜか私は薄力粉と強力粉を混ぜます。
~momonail~ようこそ！momonailへ〜
■Nail Studio Ray■主宰 世田谷区でﾎｰﾑｻﾛﾝｵｰﾌﾟﾝ 多忙な日々の中、様々な 創作について.想いについて 綴ってみてます！ ■■■掲載画像は ■■■クリックで ■■■拡大します |
餃子を作ると、これまた大量のタネになってしまい.....
たくさん作って、多すぎのときは冷凍にしたりします。
中に入る食材は、時々で変化したりしますが、ニラは必ずと言っていいほど入れます。
そのほかは、キャベツ・白菜・ねぎ・にんにく........等さまざま。
お肉は、豚を使うのがすきですね〜
餃子は、焼きが命！.....これは、焼きが足りませんね。羽つきなのにぃ〜〜〜〜残念！！
皮は、なぜか私は薄力粉と強力粉を混ぜます。
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餃子・・・私、大好きなんです。一時期は、夕飯がビールに餃子って日が週の半分あった位（＾＾：。
今は超ヤスイ市販品にお世話になっていますが、今度作り方伝授して下さ〜い！。