いか・・・けっこう食べます。
一時は、塩辛をよく作りましたが、最近は作ってませんなぁ。。。ｏＯ○
ミミのところが、一番好きです。
ボイルした後、ミミは酒・醤油に漬けておくと、いい味になります。
もちっとしたBODYは、サラダにします。
とにかく、さまざまなサラダになっちゃいますが・・・・・
これは、千切りにしたジャガイモを充分水に浸し、でんぷんを除き
さっと熱湯にくぐらせたものと、短冊切りにしたいかと、千切りキャベツを
少量のマヨネーズで和えます。塩で味を調整し、ホワイトペッパーを！
キャベツとジャガイモのしゃきしゃき感と、いかのもちっと感がGOO〜
~momonail~ようこそ！momonailへ〜
■Nail Studio Ray■主宰 世田谷区でﾎｰﾑｻﾛﾝｵｰﾌﾟﾝ 多忙な日々の中、様々な 創作について.想いについて 綴ってみてます！ ■■■掲載画像は ■■■クリックで ■■■拡大します |
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