七草粥しなかった。。。
お餅が大好きな我が家では、ずぅ〜〜〜〜っとお雑煮を食べ続けました。
大満足です(*^ ^*)
かつおと昆布の出汁に鶏肉・酒・醤油・塩・ねぎ。が基本。
嫁ぎ先kyoの実家では、お雑煮にいくらを添えて飾ります。 豪華！（笑）
汁にお餅を入れて、やわらかくする作り方もありますが、私は、焼き餅派。
軽く焦げ目をつけると、香ばしくておいしいので、焼いたものに汁を加えます。
今年は、何度もお雑煮を作ったので、しいたけ・れんこん・ごぼうなどを加えたり
色々楽しみました〜 なにせ、食べ続けたもので..........（＾＾;
意外なところでは、年越しそばで余った“天かす”を入れると、なかなかGOO！
.....それで、この画像 ↑
醤油味ばっかが続いたので、肉だんご汁を。
鶏挽き肉にしょうがとねぎのみじん切りを加え、酒を少々入れて練ります。
味噌汁もいいねぇ〜 （＾¬＾）〜
お餅が大好きな我が家では、ずぅ〜〜〜〜っとお雑煮を食べ続けました。
大満足です(*^ ^*)
かつおと昆布の出汁に鶏肉・酒・醤油・塩・ねぎ。が基本。
嫁ぎ先kyoの実家では、お雑煮にいくらを添えて飾ります。 豪華！（笑）
汁にお餅を入れて、やわらかくする作り方もありますが、私は、焼き餅派。
軽く焦げ目をつけると、香ばしくておいしいので、焼いたものに汁を加えます。
今年は、何度もお雑煮を作ったので、しいたけ・れんこん・ごぼうなどを加えたり
色々楽しみました〜 なにせ、食べ続けたもので..........（＾＾;
意外なところでは、年越しそばで余った“天かす”を入れると、なかなかGOO！
.....それで、この画像 ↑
醤油味ばっかが続いたので、肉だんご汁を。
鶏挽き肉にしょうがとねぎのみじん切りを加え、酒を少々入れて練ります。
味噌汁もいいねぇ〜 （＾¬＾）〜
