きょうは突然、洗濯機の大掃除をすることにしました。
洗濯機の洗濯層はカビが生えやすく、洗濯層クリーナーなる薬剤も
各種売られていますが、分解して直接掃除するのがベストであると
ある日ネットのサイトで見てしまったのが運の尽きです。
それからDIYの好きな私はさっそく分解作業に取りかかったのでした。
回転層を取り外して ビックリ！ Σ（￣□￣|||）!!
本当にカビだらけだったのです。
子供が小さくてアレルギーなどが気になる潔癖症の奥さんなんかは
卒倒するのではないかと。。。。。
お風呂場でゴシゴシしてキレイになりました。
うれしくて思わず報告してしまいましたぁ〜〜
-----------同居人 kyo。
↓ こんな感じに..........。
よく行くお好み焼き屋さんのゆうちゃん。
今年のお仕事は終わったそう。じゃ〜スカルプつけよ〜と思ったそうで
お仕事納め後、久々のスカルプ（＾０＾）ですって〜
うちには、はじめて来ていただきました。
わたしのところに、ご連絡くださり ｎ(_ _)ｎ どうもありがとうございました。
PINKで・クリアーで・短めで ということでした。
このあと、ストーンも数個飾りました`*:;,．★ 〜☆･:.,;*
『初ストーンですぅ〜！』『落ちませんかぁ〜？』って、心配してました。
お仕事はじめギリギリまで、光ってくれてるといいね(*^ ^*)
収納に困り始めたハズだったのに。。。。。
また。。。。。
“秋刀魚皿”なるものをみつけてしまった.....(ｰ"ｰ)
さんまにしかつかえねぇ〜じゃねぇ〜かよっ （｀��″）ﾌﾝｯ
ｳｰﾝ(;''） 餃子にもよいかも？
。。。。。 そ、それだけ？
ケーキとサワークリーム。。。。。 （θ_θ;）ｳｰﾝ きびしいな。。。
しょうゆを入れてしまったところは、おろしの場所ですよねぇ〜(^-^;
この日、大根切らしてまして。。。
またしても、ひじきの登場！
しょうがのみじん切りとねぎ入りの玉子焼き...しょうがは代謝UP効果が高い！
おろししょうがを保存して、お茶に入れたり、お料理に混ぜたり、ハチミツに加え
お水やお湯で割ってジュースにしたり。。。とにかく、毎日身体に入れるように
心がけるのが、よいそうです ('-')(,_,)うん
それから、お歳暮でいただいた立派なロースハム。
赤と緑のは、サラダほうれん草なるもの。色合いがかわいいです゛(o'―'o)゛
鶏肉のそぼろをドレッシング代わりにしました〜〜〜♪
師走の朝食でした。
鮭とばです...。
大きな袋のほうは、昔ながらのとばとひと味違い、みりん味が強く
白ゴマが効いていて、香ばしくしゃれた味です。
サラダにも使ってみました(*^ ^*) なかなかでした！
学生時代の親友より、年末のプレゼントが届きました〜♪
いつも、ラーメン・ジンギスカン・トバ・千秋庵の大平原.....etc
好物を送っていただいてますｎ(_ _)ｎ 感謝 （ToT）
私は、ここのお菓子、はじめてです。
http://www.letao.jp/contents/about/index.html
とても上品で美味しかったです。
ラングドシャにチョコがサンドされています。いろいろな種類のチョコ。
パッケージも素敵です。
(^◇^; )風邪ですが、悪化しまくってます。
咳が止まりません.....。吐きそうな咳。大晦日までには、治したいです。。。
あ〜もっと前に治して、しっかり大掃除したいですっ。
今年のクリスマスは、カレーでした（笑）
カレーは好物なので、クリスマス以外にもフツーに登場するメニュー...。
イベント感のない家です（≧∇≦）
カツカレー＆えびのサラダです。
いつもは、あまり焼かないナンも加えて、多少特別な感じに。。。。。(^-^;
えびは、塩で表面を洗いもみした後、白胡椒をふり、小麦粉をまぶし
表面をオリーブオイルで焼きました。
ドレッシングで和えたほうれん草・アボガド・レタスを盛り付けた上に
えびを飾りました。
ドレッシングは、ワインビネガー・酢・オリーブオイル・塩・黒胡椒
それに、つぶしたにんにくとみじん切りの玉ネギを加えます。
ナンは、ナンミックスとして売られてるものを使いましたが、少々甘かった。
なので、もう一度作ってみることに。。。。下記のレシピで美味しくできました。
【A】薄力粉110G・強力粉50G
ベーキングパウダー大さじ1/2
砂糖大さじ1/2・塩小さじ1/4
サラダ油大さじ1・牛乳80ml・ヨーグルト60ml
Ａの粉類をボールに入れてよくまぜます。
牛乳・ヨーグルト・サラダ油を加えてよく練りまぜあわせます。
表面がなめらかになり、生地が手につかないくらいまでが目安。
ラップをかけ、そのまま60分常温で、ねかせておきます。
生地を人数分に分け、麺棒で平たくのばします。ナンっぽい足形に（笑）
フライパンを熱し中火で焼き、焼き色がついたら弱火で3-4分。
裏返して同様に焼く。（油をひく場合は、うすぅ〜〜〜く.....）
いま、フローター中です。
自爪が割れてしまって、バラの両脇がスカルプです。
淡いPINKで加工（笑） 自爪とニセ爪を混在させられ、便利です！
(*^ ^*)
大掃除の季節、爪が折れちゃったりするのが心配ですよね。
このフローターは、結構使えますよ！ 補強になりますし、はげない。
強い見方です`*:;,．★ 〜☆･:.,;*
以前より、卵形のお皿を探しており....... 見つけるたび、ひとしきり悩み(ｰ"ｰ)
晴れて購入扱いとなり我が家にやって来たものたち♪
先日、札幌に出掛けた際に通りすがりで見つけた大振りの卵皿。。。
日程も強行で余裕もないし、食器は重たいし、われものだし〜〜〜ということで
見つけた後も、『えいっ!』と泣く思いで、諦めてお店を後に。。。
旦那さま。と帰りが別々だったので、帰りの飛行機までの時間、もう一回見るか
.........と思っていたのですが、お土産買ったりしてるうちに、そんな時間はなくて
やっぱり縁がないのか〜 と再びお店を訪れることもなく、空港へ。
後日、旦那さま。が帰宅した時に、やけに荷物が多いと思いきや。。。
何種類もの卵皿を例のお店に立ち寄り、買ってきてくれたのでした〜♪
重たいのに、感謝・感激でしたぁ〜〜〜〜〜
これで、何を食べようか〜〜〜 .........（＾¬＾）〜
だんだん食器棚があふれて来ています（＾＾;
だって、そうそう食器も捨てないんですもの。。。。。
風邪ひちゃいました。
昨日あたりから、喉がひどく痛みます。咳も出ます。
子供の頃から気管支が弱く、風邪をひくと喉と胸を中心に攻められます。
1日中話をしているような仕事柄、悪化するばかり.....
あまりに低くたくましい声だった為、今日は職場で 『風邪ですか？』と聞かれ
『残念ながら、飲みすぎでも歌いすぎでもない模様』。。。と答えてみました。
経験上、私の風邪はあと3日くらい吐きそうな咳が続き、序々に良くなっていく。
咳のしすぎで、腹筋が痛くなったりもします Σ（￣□￣|||）!!
明日は、高崎へ出張です。取引先の生産工場へ打ち合わせに行きます。
移動の電車・工場..... 寒くないといいのですが。。。。。
今日は、台湾料理をいただきに〜〜〜（＾¬＾）ｳｯﾏｧ〜
年1でお食事するのが、ここ数年のペースになっているPYONさんと。
そろそろ会わなきゃね！ の時期。。。
PYONさんに教わった、SINJYUKUの“夜来香”〜〜〜
以前、ふら〜〜〜っと行って入れなかったのよねぇ〜〜〜｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡
今回は予約して行きました♪ PYONさん感謝。
おいしかったわぁ〜（幸） なのにお安かったわぁ〜（笑）
語ることは、山の如し。。。
彼女と話すと、あるべき姿を考えるヒントをいつも貰っている気がします。
基を認識する瞬間を気づかずに過ごしていることって、いっぱいあるなぁ〜
なんて思いながら、帰りの電車で（￣▽￣）。ｏＯ○考えていました。
修正するタイミングが外れると、気づかぬうちに何かが、ずれてっちゃうこと
.....ありますよねぇ。
夜来香 ↓
Night-fragrant flower
夜来香（イエライシャン）を近くで見るとこんなお花(*^ ^*)
可愛らしいけれど、なんだか力強い感じがします。
字のごとく、夜になると香るのだそうです♪
学名は Telosma cordata （テロスマ属・心臓形の）と言うそうです。
心臓形の との学名は、いかにも強い印象を受けます... 星もまた。('-')(,_,)うん
5弁の花びらが、見事に☆ですね〜 自然ってすごいっ。
先日、もつ煮を作りました（画像なしっ！）
その時使ったこんにゃくがあったので..........それで1品っ！
豚肉も入っているので、『豚で1品』でもよいかも（笑）
こんにゃく・豚薄切り・しめじ・あさつき・ゆず皮 が基本具材。
ゆずが苦手な方は、レモンで代用してください♪
柑橘なしでも充分ですよ(｀ー+´)
その場合、鷹の爪や七味を加えるとよいかも〜〜〜ですね (^.^)b
味付けは、酒・味噌・醤油・みりん 濃い目味にすると、ご飯によく合います！
うちは、薄味ですが。。。。。 （笑）
大好きなSちん。と、大好きな鉄板焼きを食べに
(ё_ё)
またしても、食べすぎぃ〜〜〜(^◇^; )
乙女の想いを聞き、勝手な意見をエラそうに言ってしまったなぁ。
（￣▽￣）。ｏＯ○
自分も快適に、自分の周りも幸せに居て欲しいよね〜 ってことを
ばくばく食べながら（＾＾; ガンガン呑みながら(^-^;(^-^i)ゞ 語りました。
これでよし！ という人生はそうそうないと思います。
やった！ と思える生き方をしようと、人は悩み苦しみ努力をするのだと
。。。。。そんな風に思います。
ありがとうと思える感謝を感じることが出来ると、いいですね〜 Sちん。
NARUちゃん。の実に立派なお爪でございます `*:;,．★ 〜☆･:.,;*
キレイにポイント気味のラウンドに整ってましたので、さらっとケア後
“うにゃうにゃアート”開始〜♪
どの色にするぅ〜？ どんなデザインにするぅ〜？ な〜〜〜んて
お話しながら、お洋服・バックに合わせてPURPUL風味にしました(^.^)b
オトナな感じよね〜 むふ（＾m＾）
おねぇ〜さまたち。と お食事デ〜トだそうで。。。。。 たのしみねぇ〜
ズームしてみた。
3COLOR+SILVER ストーンは小さいのをさりげなく同系で。。。
キラッと輝きながら、しずくっぽく見えましたね〜
このところ、ちょいと忙しい。。。（＾＾;
お料理を始めると、足が疲れますよねぇ。。。。。（＾＾;（＾＾;
会社から帰宅し、キッチンに立ち�鏑鄭�
精神的な疲労が重なっている時、あれこれ考えずに調理に集中することで
嫌ぁ〜〜〜な疲れから ふぅ〜っと開放されていくような。。。ふわっとね。
ただ、足は疲れるのよ （爆）
騒々しさと苛々で沸騰した脳が、沈静していく気がする。
淡々と進められるお料理がいいですね。そんな時には、きっと(^.^)b
しかし、脳が沸騰するほどの日々って。。。いかがなものかと(^◇^; )
ひじきは大好きです♪
それ自体味はさほどないのに。。。鉄分が豊富なので、よく食べます。
今回は、大豆・高野豆腐・油揚げ・にんじん が入ってます。
たんぱく質畑ですな〜
それから、北海道から届いたじゃがで、薄味の肉じゃが。
じゃがいも・にんじん・たまねぎ・しらたき・豚肉 うちはいつもこれ。
酒・醤油で煮ます。最後にちょこっとみりん。かなり薄味です。
保存食になるくらい、たくさん煮ました。。。（笑）
クリスマスのお菓子の日記を更新させながら、仕上げていたぺでぃ。です！
このようなデザインは、私のぺでぃ。には、珍しい〜
パールとオニキスの相性を見たかったので。。。。。（＾＾;
ちょっと GORGEOUS風味になりました。
足も乾燥してきました（￣□￣；(￣□￣；(￣□￣；；
かっさかさにしないように、クリーム・オイルを与えてあげましょう〜〜〜
最近、布団に入ってからしばらく足が冷たくて、せつない（笑）
あったまった頃には zzz 。ｏＯ○
朝も、寒くて布団が恋しいせいか、ますます寝起きが悪く、二度寝してしまい
おかしな夢で、慌てて目覚めます ∑（□＾゛）!!!
余裕を持って暮らすべきですよね（笑）
この時期にイタリア旅行をしたことがあります。
12月の旅行は、クリスマスの飾りが煌びやかで、美しくロマンティック〜
ただでさえ旅行は嬉しいのに、より一層、ワクワク感があふれるような
気がします。
ものすっごい寒かったですが...
身体のあちこちにカイロを潜ませ、タイツを重ね、セーターの下には
隠し腹巻き.....。 （笑）
北海道育ちなんですがね（＾＾;
先日、ディズニーシーへ行ってきましたが、やはりクリスマスイベントで
それはそれは、大賑わい`*:;,．★ 〜☆･:.,;*
乗せられているのでしょうが（＾＾; 楽しい気分になれるのだからHAPPY♬
で...イタリアにこの時期行った時、スーパーマーケットやドライブインで
山と積まれて売られていたケーキがありました。
いろいろなメーカーで作られているようで、パッケージも様々。。。
あまり、興味が湧かなかったので、買ってみることはしませんでした。
が...あまりにもどこに行っても見かけたので、印象に強く残っていました。
食の先生♡美結さんが、お菓子の由来を教えてくれました。
http://www.plala.or.jp/nadeshiko/work/200512/index.html
今年はGETした〜〜〜との情報を聞いた直後、私も偶然見つけました。
私は、何種類かの物の中から、ひとつを選ぶのが苦手です（爆）
パネットーネ（Panettone）とパンドーロ（Pandoro）という焼菓子です。
パネットーネは、パン生地にレーズンやオレンジピール等が入ってます。
パネットーネ菌を使用してるので、柔軟に焼けるそうです。
最近菓子パンでもパネットーネ菌を使用したものが、売られていますね〜
パンドーロは、まさにふわふわのケーキです。酵母が使われているそうです。
バター、小麦粉、卵でで作ったお菓子で、なつかしい味がしました。
詳しくは、美結さんの講座↑を読んでくださぁ〜い！
気がつくと、こんな時間.....。
ぺでぃ。のお手入れしてまして... （＾＾; 後日UPしまぁ〜す。
